おしながき

9月

食前酒
先付

十五夜豆腐

ずわい蟹

小倉
山葵

美味出汁
前菜

筋子柚香漬け

鯖ずし

むらさき芋

昆布籠に



もろ


糝薯
銀杏

零余子
相鴨スモ

壺蒸し

松茸

車海老





三つ葉

酢立
造り

小田原港より

妻いろいろ

山葵
箸休め

金時芋のすり流し

台の物

石焼き

和牛ロ



舞茸
プチ








強肴

伊勢海老具足煮

青さ梗菜
煮物

秋茄子オランダ煮

金目炙り

小松菜
酢の物

やさしい酢浸し

菊菜

菊花榎

酢の物
若布

とんぶり
食事

松茸御飯

香の物

赤出汁
デザ

花紋すい

いろいろ

料理長


々木孝司

前菜 椀 造り 冷し鉢 デザート

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