花紋の健康朝ごはん

朝食は、花紋名物“五色盛り”をはじめ一日の元気の源になるようなお献立をご用意いたしております。
恒例の“五色盛り”は、新鮮な鮪のすりおろしや雌株や納豆などを豪快に混ぜてご飯と一緒にいただく栄養価の高い一品です。

花紋名物“五色盛り”
大好評の“五色盛り”は、新鮮な鮪のすりおろし・烏賊・雌株・長芋・納豆が入った健康盛りです。
特製ダレを豪快に混ぜて、ほくほくの御飯と一緒にお召し上がりください。
五色盛り
5種より選べる天然干物＆焼き魚”
相模漁港で揚がる新鮮な干物は、小田原名物としても有名。
当館では、5種類の干物の中から、お好みのお魚をお選びいただけます。
地の旬の味わいは格別です。【鯵・えぼ鯛・カレイ・カマス・鮭etc】
干物
朝食
選べる“たまご料理”
たまご料理
新鮮なたまごを、お好きな調理法にてチョイスいただけます。贅沢に「ヨード卵光」を使用した箱根名物の温泉玉子“黒ちゃん玉子”もしくは、たまご焼き・茶碗蒸しからお選びいただけます。
地元の食材満載!
地元の食材
健康の極み！地産地消の朝ごはんが満載の花籠です。極上小田原かまぼこ・湘南釜揚げしらす・曽我梅林の梅干・海苔の佃煮などなど。地元の風味をお楽しみいただけます。
あつあつ豆腐
あつあつ豆腐
出来立ての濃厚なあつあつ豆腐。隠れファンも多い逸品です。植物性たんぱく質も豊富で、カロリーは比較的に低いため古くから健康食材として定番です。

伝統技術が伝わる最高級の干物/小田原の名物と言えば、相模湾の 豊かな漁場で獲れた新鮮な干物です。当館では、伝統技術が伝わる最高級の干物をお楽しみいただけます。

※季節や仕入れの都合により、内容が異なることがございます ※プランや料金により、朝食内容が異なります