こんにちは、花紋です。
来週の月曜日は、ついに
朝ごはん日本一のお宿を決定する
「楽天朝ごはんフェスティバル(R)」の2ndステージの日でございます！
当館からお出しする、自慢の朝ごはんはこちらのメニューでございます♪
『富士山ポークと下仁田葱の香味汁』
地元の三島野菜を美味しく健康に味わっていただくお汁です。
体を温め抗酸化作用のある葱をすりおろし、
甘みがでるよう火を加えて仕上げてました。
味の深みを出すため、
脂の旨味が強い富士山湧水ポークを炒めて使用し、
自家製こんにゃくとともに食感を味わっていただくため
大き目にカットしたものを使用し、入れております。
香り豊かなこのお料理で、
審査員の方々の身体と心をぽかぽかにしてあげたいと思っております★
自家源泉掛け流しの宿 箱根 花紋
