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老舗豆腐屋さんのふんわりいちごババロア

2018年3月 7日

こんにちは、花紋です。



先日、「箱根スイーツコレクション」のスイーツを求めて、箱根湯本のお店に伺いました。



訪れたのは、「豆腐処 荻野」。

江戸時代創業の老舗のお豆腐やさんで、
天然のにがりと湯坂山の湧水を使った絶品の手作り豆腐がいただけます。



木綿豆腐や玉だれ豆腐に惹かれつつ、
今回は目当ての「豆乳いちごババロア」を店頭でいただきました。

ほんのり甘いふわふわのババロアとぶどうゼリーが絶妙!
セットの豆乳は、とても濃厚でした。



場所は、箱根湯本駅前から滝通り温泉郷方面の早川を渡った先。

温泉街散策の際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

豆腐屋のスイーツ.jpg

 

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