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葉月のお献立

2018年8月17日

こんにちは、花紋です。



旬のものをお出しするため、毎月試食会を行いお献立を決めております、
当館の月替わりの創作懐石。

8月のお料理を少しだけご紹介いたします!



今回は、お造りの飾りつけにご注目を。
金魚すくいに見立て、金魚鉢の中の水ナスやトマトなどを
すくってお召し上がり頂きます!



先附は雲丹殻盛り。
北海道産エゾバフンウニに美味汁ゼリーをかけております。

八寸は夏野菜ゼリー寄せ。
さっぱり酢立うどん。
相州牛ステーキに、平すずき葱味噌焼き。

水物はとろとろパンナコッタや山梨の桃コンポートなど。



暑い夏、食欲が落ちる時期ですが
見た目にも涼しくさっぱりと頂けるお献立でございます。

今だけの旬のお料理を、ぜひ目と舌でお楽しみくださいませ。


8月お料理.jpg8月お料理2.jpg

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ユネッサンのクラゲ鑑賞風呂

2018年8月11日

こんにちは、花紋です。

箱根小涌園「ユネッサン」では、暑い夏の疲れを癒すお風呂が登場しています。



『クラゲ鑑賞風呂』

洞窟内で、幻想的な光のなかゆらゆら揺れるクラゲを見ていると、日頃の疲れを忘れてしまいそうです......。

8月いっぱいまでですので、ぜひご体験くださいませ。

https://www.yunessun.com/events/945b0b70199095d.html



もちろん夜は、当館の「湯めぐり茶屋」でさらにリラックスしてくださいませ♪


クラゲ風呂.jpg

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箱根湯本 夏の催し2018

2018年8月 8日

こんにちは、花紋です。



夏の箱根湯本は、催しが盛りだくさん!

とうかいどう寄席

琵琶演奏

箱根駕籠かきと馬小唄
ミニ箱根をどり
芸者さんと人力車で記念撮影などなど

風情ある催しがたくさん開催されます。


ぜひふらりと箱根湯本へお越しくださいませ!


詳細はこちら
http://www.hakoneyumoto.com/sp/event/

夏の催し.jpg

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箱根湯本のおすすめかき氷

2018年7月27日

こんにちは、花紋です。



暑い夏に食べたい冷たいスイーツ!

今回おすすめしたいのが、
和菓子とお茶のカフェ「茶のちもと」さんのかき氷でございます。

ふわふわの氷のなかに白玉や寒天などスイーツが隠れていて
とっても贅沢なんです♪



夏の箱根湯本散策の際は、ぜひお立ち寄りくださいませ!

http://chanochimoto.com/


ちもとかき氷.jpgちもとかき氷2.jpg

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日本遺産の箱根八里

2018年7月20日

こんにちは、花紋です。



今年5月に、「箱根八里」が日本遺産に認定されました。

日本遺産とは、日本の文化・伝統を語るストーリーを文化庁が認定する制度です。



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★タイトル 
旅人たちの足跡残る悠久の石畳道 ― 箱根八里で辿る遥かな江戸の旅路



★ストーリーの概要
『天下の険』と歌に唄われた箱根山を東西に越える一筋の道、東海道箱根八里。

江戸時代の大幹線であった箱根八里には、繁華な往来を支えるために、当時の日本で随一の壮大な石畳が敷かれました。



西国大名やオランダ商館長、朝鮮通信使や長崎奉行など、歴史に名を残す旅人たちの足跡残る街道をひととき辿れば、

宿場町や茶屋、関所や並木、一里塚と、道沿いに次々と往時のままの情景が立ち現われてきて、

遥か時代を超え、訪れる者を江戸の旅へと誘います。



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『旧街道石畳』は、当時旅人には苦難の道とされていました。

今も畑宿から湖畔まで石畳が保存されています。



詳細

https://www.hakone.or.jp/midokoro/ishidatami.html


旧街道石畳.jpg

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