2018年8月17日
こんにちは、花紋です。
旬のものをお出しするため、毎月試食会を行いお献立を決めております、
当館の月替わりの創作懐石。
8月のお料理を少しだけご紹介いたします！
今回は、お造りの飾りつけにご注目を。
金魚すくいに見立て、金魚鉢の中の水ナスやトマトなどを
すくってお召し上がり頂きます！
先附は雲丹殻盛り。
北海道産エゾバフンウニに美味汁ゼリーをかけております。
八寸は夏野菜ゼリー寄せ。
さっぱり酢立うどん。
相州牛ステーキに、平すずき葱味噌焼き。
水物はとろとろパンナコッタや山梨の桃コンポートなど。
暑い夏、食欲が落ちる時期ですが
見た目にも涼しくさっぱりと頂けるお献立でございます。
今だけの旬のお料理を、ぜひ目と舌でお楽しみくださいませ。
2018年8月11日
こんにちは、花紋です。
箱根小涌園「ユネッサン」では、暑い夏の疲れを癒すお風呂が登場しています。
『クラゲ鑑賞風呂』
洞窟内で、幻想的な光のなかゆらゆら揺れるクラゲを見ていると、日頃の疲れを忘れてしまいそうです......。
8月いっぱいまでですので、ぜひご体験くださいませ。
https://www.yunessun.com/events/945b0b70199095d.html
もちろん夜は、当館の「湯めぐり茶屋」でさらにリラックスしてくださいませ♪
2018年8月 8日
こんにちは、花紋です。
夏の箱根湯本は、催しが盛りだくさん！
とうかいどう寄席
琵琶演奏
箱根駕籠かきと馬小唄
ミニ箱根をどり
芸者さんと人力車で記念撮影などなど
風情ある催しがたくさん開催されます。
ぜひふらりと箱根湯本へお越しくださいませ！
詳細はこちら
http://www.hakoneyumoto.com/sp/event/
2018年7月27日
こんにちは、花紋です。
暑い夏に食べたい冷たいスイーツ！
今回おすすめしたいのが、
和菓子とお茶のカフェ「茶のちもと」さんのかき氷でございます。
ふわふわの氷のなかに白玉や寒天などスイーツが隠れていて
とっても贅沢なんです♪
夏の箱根湯本散策の際は、ぜひお立ち寄りくださいませ！
http://chanochimoto.com/
2018年7月20日
こんにちは、花紋です。
今年5月に、「箱根八里」が日本遺産に認定されました。
日本遺産とは、日本の文化・伝統を語るストーリーを文化庁が認定する制度です。
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★タイトル
旅人たちの足跡残る悠久の石畳道 ― 箱根八里で辿る遥かな江戸の旅路
★ストーリーの概要
『天下の険』と歌に唄われた箱根山を東西に越える一筋の道、東海道箱根八里。
江戸時代の大幹線であった箱根八里には、繁華な往来を支えるために、当時の日本で随一の壮大な石畳が敷かれました。
西国大名やオランダ商館長、朝鮮通信使や長崎奉行など、歴史に名を残す旅人たちの足跡残る街道をひととき辿れば、
宿場町や茶屋、関所や並木、一里塚と、道沿いに次々と往時のままの情景が立ち現われてきて、
遥か時代を超え、訪れる者を江戸の旅へと誘います。
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『旧街道石畳』は、当時旅人には苦難の道とされていました。
今も畑宿から湖畔まで石畳が保存されています。
詳細
https://www.hakone.or.jp/midokoro/ishidatami.html
自家源泉掛け流しの宿 箱根 花紋
