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食欲のない夏に、贅沢美味小食プラン

2018年7月 8日

こんにちは、花紋です。



蒸し暑い季節でございます!
こんな時は、温泉でさっぱりと・・・。
けれど、どうしても食欲がわかない!ということもあるかと思います。



花紋には、そんな「量は少なめが良いけど美味しいものが食べたい」方にぴったりのプランをご用意しております。



通常の献立、お料理を数品を削って
特選一品
◇伊勢海老の鬼殻焼き
◇アワビの酒蒸し又はバター焼き
◇黒毛和牛の石焼き

の中からお好きなものをお選びいただける
美味少食 量控えめプランでございます!


ぜひご利用くださいませ!



【7月の休館日】

ご宿泊:12日

日帰り:12日、13日

美味小食1美味小食2

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あじさいが見頃です!

2018年6月30日

こんにちは、花紋です。



箱根のあじさいが見頃です。

箱根湯本はピークを過ぎてしまいましたが、他はほぼ全域で満開となっております。
まだまだ、あじさいが楽しめます!



箱根登山鉄道の夜のあじさい号、運行は7月4日まで。
まだわずかに空き席がございます!

箱根登山鉄道HP
http://www.hakone-tozan.co.jp/sp/index.php



あじさいの夜のライトアップは、7月8日までとなります。

ぜひ幻想的なあじさいの姿もお見逃しなく。

あじさい開花情報
http://www.hakone.or.jp/sp/1464

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本日は夏至

2018年6月21日

こんにちは、花紋です。



本日は、二十四節気の10番目「夏至」にあたる日でございます!

一年で一番昼が長く、夜が短い日だそうです。



そして、夏至を過ぎればなんとなく梅雨明け、
そして本格的な夏の訪れを意識し始めることになります。



体力が消耗しやすい夏こそ、温泉!

普段はクーラーで冷え切って疲れた体を休めたり、
さっぱり汗を流すにも
温泉にゆっくり浸かって頂きたいです。

そして、当館の旬たっぷりのお料理もどうぞ!


湯めぐり茶屋イラスト.gif

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水無月のお献立

2018年6月13日

こんにちは、花紋です。



旬のものをお出しするため、毎月試食会を行いお献立を決めております、
当館の月替わりの創作懐石。6月のお料理を少しだけご紹介いたします!



先付・八寸は
稚鮎の唐揚げ、もろこし寄せ、小田原曽我の青梅など、初夏の味。

お造りは本マグロなどのほか、旬のあおりいか。

相州牛ステーキにも、旬のズッキーニを添えました

そして、鱧の葛打ちにかます茗荷ごはんでさっぱりと!



じめじめした梅雨を乗り切るにも、これから来る本格的な夏を迎えるにも、
滋養ある旬のものを食べることは身体にとても良いと言われます。

初夏の今だからこそ、ぜひ温泉と旬のお料理をお楽しみください♪


6月お料理.jpg

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朝フェス ファーストステージ結果のご報告

2018年6月 8日

こんにちは、花紋です。

『楽天朝ごはんフェスティバル(R)』
ファーストステージの結果が発表されましたので、ご報告致します。



皆様の応援・ご投票のおかげで当館は神奈川県1位を獲得!
セカンドステージ出場が決定致しました!

皆様、本当にありがとうございます!



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『箱根の恵み 寄木仕立て』



箱根西麓野菜と地卵を使用し、
箱根の伝統工芸の寄木細工に見立てて仕上げた一品。

素材の味を引き立てるため
異なる出汁を使用しております。

━━━━━━━━━━━━━━━



セカンドステージは、10月。
またその頃に、ご案内させて頂きます!



神奈川県代表として、これからもさらに精進して参ります。

ぜひ引き続きの応援、ご愛顧のほどよろしくお願い致します!


テリーヌ(600pix).jpg

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